sobota 13. dubna 2013

Kakaové muffiny

Kakaové muffiny


Tyto muffiny patří k mým nejoblíbenějším, hlavně protože jsou velice jednoduché a zatím se mi vždy povedly, navíc také skvěle chutnají.

Suroviny:

100 g másla
100 g cukru
1 vanilkový cukr
2 vejce
4 lžíce kakaa
špetka soli
125 g hladké mouky
1/2 prášku do pečiva

Postup:

Vejce s cukrem vyšleháme, přidáme ostatní suroviny a důkladně zamícháme. Nebojte se, že těsto má velice hustou konzistenci, při pečení pěkně "vyskočí". Formičky naplníme těstem asi do 3/4. Pečeme při 200 stupních přibližně 15 minut.








Můžete je nechat jen tak nebo je třeba pocukrovat. Výborně se hodí k odpolední kávě.

1 komentář: