Kuchařka pro tebe - báječné recepty krok za krokem
Autorka: Helena Rytířová
Vydalo: Fragment, s. r. o.
Rok vydání: 2012
Počet stran: 320
Kuchařka je rozdělena po měsících a v každém měsíci jsou čtyři kompletní tříchodová menu. Každé menu zpravidla obsahuje polévku (předkrm), hlavní jídlo a zákusek. V prosinci jsou ještě přidána štědrovečerní a novoroční tradiční jídla.
Všechny postupy jsou opatřeny mnoha fotografiemi, které dokumentují fáze přípravy pokrmu. Návody jsou navíc napsány velmi jednoduše, tím pádem by s uvařením menu neměl mít problémy ani ne příliš zkušený kuchař. Často jsou také připsány různé "zlepšováky", díky, kterým si přípravu můžete usnadnit. Kuchařka počítá i s naprostými začátečníky, proto zde najdete například i postup na přípravu bramborové kaše.
V kuchařce nalezneme jak klasická česká jídla - svíčková na smetaně, tak i pokrmy inspirovány cizími zeměmi - francouzská telecí kýta. Myslím, že takovýto druh kuchařky se vždy hodí mít doma po ruce.
Za poskytnutí recenzního výtisku vděčím nakladatelství Fragment, jehož spolupráce si velice cením.
Žádné komentáře:
Okomentovat